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Gasthof
In der Hektik des Tages sind es die kleinen und großen Genusssmomente,die Leib und Seele zusammen halten - ein leckeres Bier, ein gutes Essen, ein Lächeln, eine angenehme Umgebung
Wir möchten unseren Gästen solche Momente bieten- Danke, dass Sie heute bei uns sind!
Wir freuen uns und versprechen Ihnen, unsere Rolle als individueller Gastgeber stets zu erfüllen.
Dagmar Schumann (Betreiber) ; Robert Päperer (Küchenmeister) ; Falk Thümmler (Restaurantleiter)
Vorspeisen und Salate
wecken die Lust am Essen
unser Würzfleisch vom Huhn
in der Blätterteigpastete gratiniert mit Käse
5,90 Euro
kleine Portion 4,00 Euro
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Omelette von 2 Eiern
gefüllt mit zartschmelzendem Käse, knackigem Lauch und Schinkenstreifen
6,10 €
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buntes Salat-Arrangement
mit knackigen Blattsalaten, frischem Gemüse
und unserem hausgemachten Dressing
4,90 Euro
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Großer gemischter Salat für die Fitness
mit Hähnchenbrustfilet und einem Hausdressing
8,50 €
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Suppen
Kräutersüppchen mit Croutons
4,00 Euro
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Hühnerbouillon mit einem Eigelb
und Kräutern aus unserem Garten verfeinert
4,50 Euro
Als Aperitiv empfehlen wir
5 cl Sherry
2,60 Euro
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als Hauptgang empfehlen wir
vom Fisch
im Kräutersud gegartes Rotbarschfilet
mit sautiertem Blattspinat, gebutterten Kartoffeln und Weißweinrahm
11,50 Euro
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als Fleischgerichte
"Herrenhauser Backbuhn"
1 halbes Hähnchen, ausgelöst, paniert und knusprig gebacken
mit Pommes Frites und einem kleinen Salat
12,50 €
Rückensteak vom Schwein unter einer Kräuterkruste
mit gebutterten Karottenscheiben und Kartoffelecken
10,90 Euro
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Steak "au four"
Schweinerückensteak, überbacken mit Würzfleisch
mit feinen Karottenscheiben und Kartoffelecken
10,90 Euro
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saftig gebratenes Rumpsteak
mit Thymian-Rosmarin-Kartoffeln und Salat
dazu reichen wir Ihnen Sour-cream-dip
15,90 Euro
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Zu den korrespondierenden Getränken beraten Sie unsere Mitarbeiter sehr gern!
Vegetarisch:
Tagliatelle
mit getrockneten Tomaten, Ruccola und Parmesan
verfeinert mit Pesto
8,50 Euro
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Aus unserem Räucherofen
Unser Fisch- und Fleischangebot wird in feinsten Buchenspänen frisch und a` la minute für Sie geräuchert. Schon nach etwa 30 Minuten haben sie unsere hauseigene Spezialität auf dem Tisch. Wenn Sie sich die Zeit des Wartens verkürzen wollen, servieren wir Ihnen gern einen kleinen Salat zum Sonderpreis.
Lachfilet aus dem Buchenrauch
auf Tagliatelle, mit Spinatrahm und Tomatenconcassee
12,50 Euro
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Geräuchertes Hähnchenbrustfilet
auf Ratatouille an Kartoffelecken
12,00 Euro
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unsere Käseempfehlung
Käseauswahl mit Feigensenf, Trauben
und Nüssen, dazu reichen wir Baguette
8,50 Euro
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Etwas Süßes als Dessert
Hausgemachte Rote Grütze mit Vanilleeis
4,00 Euro
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Toblerone Parfait auf Granatapfelsauce
5,00 Euro
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Eierpfannkuchen, gefüllt mit Schokoladeneis
und Orangenfilets
4,50 €
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Unsere Öffnungszeiten:
Donnerstag: 17.00 - 22.00 Uhr
Freitag und Samstag: 17.00 - 24.00 Uhr
Sonntag: 12.00 - 22.00 Uhr
Für Ihre privaten oder geschäftlichen Feiern sind wir natürlich auch außerhalb dieser Zeiten für Sie da.
Unsere Räumlichkeiten im Überblick:
Kaminzimmer für maximal 50 Personen
Herrenzimmer für maximal 16 Personen
Säulensaal für maximal 50 Personen
Biergarten mit Terrasse und Kamingrill mit maximal 80 Plätzen
0351 - 4115601 oder über unsere
Internetseite www.herrenhaus-dresden.de!
Montag, Dienstag und Mittwoch freuen wir uns im nahe gelegenen "Hexenhaus" einer über 200 Jahre alten Tagelöhnerkate auf Ihren Besuch!
täglich ab 17.00 Uhr, am Sonntag ab 12.00 Uhr für Sie geöffnet
www.hexenhaus-dresden.de Telefon 0351-414190
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